BRASPEN Journal
https://braspenjournal.org/article/doi/10.37111/braspenj.COVID2021
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Artigo de Atualização

Revisão do parecer BRASPEN de terapia nutricional em pacientes hospitalizados com COVID-19  

Review of the BRASPEN technical report on nutritional therapy in patients hospitalized with COVID-19  

Letícia Fuganti Campos, Priscilla Alves Barreto, Guilherme Duprat Ceniccola, Rodrigo Costa Gonçalves, Liane Brescovici Nunes de Matos, Clarissa Martins Saraiva Figueira Zambelli, Melina Gouveia Castro

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Resumo

Introdução: Após um ano de pandemia por COVID-19, a terapia nutricional tem se mostrado parte fundamental do cuidado integral na atenção ao paciente crítico. Sendo assim, este parecer BRASPEN tem como objetivo revisar e atualizar o parecer anterior de enfrentamento da COVID-19 e propor sugestões para orientar as Equipes Multidisciplinares de Terapia Nutricional (EMTNs) no nosso País. Método: O texto reflete a atualização e compilação da literatura existente acerca da terapia nutricional no paciente com COVID-19. Resultados: O combate à pandemia do COVID-19 se tornou, atualmente, o grande desafio mundial e a terapia nutricional é parte fundamental do cuidado integral na atenção ao paciente crítico. O documento aborda aspectos desde a avaliação do paciente, a escolha da melhor fórmula, discute o cálculo de necessidades, bem como o uso da terapia nutricional no paciente pronado, em ECMO e também naqueles que se encontram em reabilitação. Conclusão: Ressalta-se que os pacientes com COVID-19 acompanhados pela EMTN devem receber a terapia nutricional e atenção que necessitam, sugeridas nesse documento.

Palavras-chave

Betacoronavirus. Infecções por Coronavirus. Terapia Nutricional. Consenso.

Abstract

Introduction: After a year since the start of the COVID-19 pandemic, nutritional therapy has been shown to be a fundamental part of the integral care of critical patients. This BRASPEN technical report revises and updates the previous report on how to deal with COVID-19 and proposes suggestions to guide multidisciplinary nutritional therapy teams (MNTTs) in Brazil. Methods: The text reflects a compilation of the current literature updates on nutritional therapy for COVID-19 patients. Results: The combat against the COVID-19 pandemic currently has turned into a great challenge worldwide and nutritional therapy is an essential part of the critically ill patients’ integral care. The document tackles the patients’ evaluation, choosing the best formula, discusses the necessity calculation, the use of nutritional therapy for pronated patients in both ECMO and rehabilitation. Conclusion: It is emphasized that COVID-19 patients in EMTN treatment must receive nutritional therapy and the attention they need.

Keywords

Betacoronavirus. Coronavirus Infections. Terapia Nutricional. Consensus.
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