BRASPEN Journal
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Artigo Original

Pacientes pediátricos hospitalizados: evolução do estado nutricional e fatores associados  

Hospitalized pediatric patients: evolution of nutritional status and associated factors  

Virginia A. Ribeiro, Thaisy C. H. S. Alves, Lílian B. S. Fatal

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Resumo

Objetivo: Avaliar a evolução do estado nutricional de pacientes pediátricos durante a hospitalização e fatores associados. Método: Coorte prospectivo de 72 pacientes com idade entre 0 e 9 anos. Dados antropométricos incluíram peso, estatura e circunferência do braço. O diagnóstico nutricional foi determinado a partir do índice de peso/idade para todas as crianças, peso/estatura para menores de 5 anos e índice de massa corporal/idade para maiores de 5 anos. Os resultados foram apresentados como média, ± desvio-padrão ou mediana. Considerou-se diferença estatisticamente significante quando p<0,05. Teste t de Student foi utilizado para amostras dependentes pareadas, análise de variância ANOVA para medidas repetidas e correlação linear de Pearson para análise de correlações. Resultados: Do total da amostra, 52% (n=37) apresentaram ganho ponderal ao longo do internamento, sendo a média de 0,51 kg e mediana de 0,38 (DP±0,62), enquanto 45% (n=32) apresentaram perda ponderal, com média de -0,75 kg e mediana de -1,85 (DP±0,79), sendo a perda mais prevalente nos pacientes com idade superior a 60 meses (41%). Houve correlação fracamente positiva (r=0,26) entre o tempo de internação e a perda ponderal. Diagnóstico de doença aguda, idade superior a 60 meses e perda ponderal foram fatores associados a maior tempo de internação; ganho ou manutenção de peso associados a menor tempo. Conclusão: O acompanhamento da evolução do estado nutricional das crianças durante a hospitalização é fundamental para o entendimento dos principais fatores associados, possibilitando intervenções precisas e coerentes.

Palavras-chave

Estado Nutricional. Transição Nutricional. Desnutrição Infantil.

Abstract

Objective: To evaluate the evolution of the pediatric patients nutritional status during the hospitalization and associated factors. Methods: Prospective cohort study of 72 patients aged between 0 and 9 years. Anthropometric data included weight, height and arm circumference. The nutritional diagnosis was determined from the weight / age index for all children, weight / height for children under 5 years and body mass / age index for children older than 5 years. Results were presented as mean ± standard deviation or median. Statistically significant difference was considered when p<0.05. Student’s t-test was used for paired dependent samples, ANOVA variance analysis for repeated measures and Pearson’s linear correlation for correlation analysis. Results: Out of the total sample, 52% (n=37) presented a weight gain during hospitalization, with a mean of 0.51 kg and a median of 0.38 (SD±0.62) and 45% (n=32) presented a weight loss, with a mean of -0.75 kg and a median of -1.85 (SD±0.79), being the most prevalent loss in patients over 60 months (41%). There was a weakly positive correlation (r=0.26) between hospitalization time and weight loss. Diagnosis of acute illness, age greater than 60 months and weight loss were factors associated with longer hospitalization time; weight gain or maintenance were associated with less time. Conclusion: Monitoring the evolution of children’s nutritional status during hospitalization is fundamental for the understanding of the main associated factors, allowing for precise and coherent interventions.

Keywords

Nutritional Status. Nutritional Transition. Child Malnutrition.
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