Introdução: Diante da importância do diagnóstico correto e precoce do estado nutricional de pacientes hospitalizados, visto que a avaliação do estado nutricional pode ser imprescindível para manutenção da saúde e recuperação da doença e/ou trauma, o objetivo do estudo foi identificar valores de ângulo de fase em pacientes hospitalizados e sua respectiva relação com albumina e avaliação de risco nutricional. Método: Estudo transversal, descritivo e observacional, realizado com pacientes internados no Hospital Universitário da Universidade Federal do Piauí (HU-UFPI). O estado nutricional foi avaliado por meio da avaliação antropométrica (índice de massa corporal - IMC), avaliação de risco nutricional (rastreamento de risco nutricional e Mini Avaliação Nutricional), medida do ângulo de fase e albumina. Resultados: Verificou-se prevalência (52%) de adequado estado nutricional, com variação do IMC de 22,4 a 35,20 kg/m² (22,83±4,63 kg/m²), oscilação da albumina de 2,00 a 4,60 g/dL (3,68±0,73 g/dL) e o ângulo de fase padronizado variando entre -5,22 a 6,73 Xc/R (-1,23±2,83 Xc/R). Observou-se correlação positiva significativa entre o ângulo de fase padronizado (AFP) e a concentração de albumina na população investigada. Conclusão: Os resultados obtidos sugerem que o AFP pode ser um preditor do comprometimento do estado nutricional dos pacientes deste estudo. Contudo, não foi encontrada correlação desse parâmetro com os demais métodos de avaliação do estado nutricional utilizados, à exceção da albumina, com a qual o AFP apresentou correlação positiva. Assim, novos estudos são sugeridos a fim de respaldar a utilização do AFP na detecção do risco nutricional, considerando as diferentes alterações fisiológicas e celulares associadas ao mesmo, em combinação com outras ferramentas, e nas distintas populações e no ambiente hospitalar ao longo de toda a internação.

Introduction: Given the importance of the correct and early diagnosis of the nutritional status of hospitalized patients, since nutritional status evaluation may be essential for health maintenance and recovery of disease and / or trauma, the objective of the study was to identify phase angle values in hospitalized patients and their respective relationship with albumin and nutritional risk assessment. Methods: A cross-sectional, descriptive and observational study with patients admitted to the University Hospital of the Federal University of Piauí (HU-UFPI). The nutritional status was evaluated through anthropometric evaluation (body mass index - BMI), nutritional risk assessment (nutritional risk screening and mini nutritional assessment), phase angle measurement and albumin. Results: There was a prevalence (52%) of adequate nutritional status, with BMI ranging from 22.4 to 35.20 kg/m² (22.83±4.63 kg / m²), albumin oscillation from 2.00 to 4.60 g/dL (3.68±0.73 g/dL) and the standardized phase angle ranging from -5.22 to 6.73 Xc/R) (-1.23±2,83 Xc/R). There was a significant positive correlation between standard phase angle(SPA) and albumin concentration in the investigated population. Conclusion: The results suggest that SPA may be a predictor of impairment of the nutritional status of the patients in this study. However, no correlation of this parameter was found with the other nutritional status evaluation methods used, except for albumin, with which SPA presented a positive correlation. Thus, new studies are suggested to support the use of SPA in the detection of nutritional risk, considering the different physiological and cellular changes associated with it, in combination with other tools, and in the different populations and in the hospital environment throughout the whole hospitalization.