Introdução: A desnutrição possui alta prevalência em pacientes hospitalizados, aumenta o tempo de internação e piora a resposta ao tratamento. A nutrição parenteral é indicada quando requer repouso do tubo digestivo e pode minimizar o catabolismo e melhorar o estado nutricional. Diante do exposto, este estudo visou verificar o perfil dos pacientes em nutrição parenteral e a influência do estado nutricional no tempo de acompanhamento pela equipe multiprofissional de terapia nutricional. Método: Trata-se de um estudo longitudinal retrospectivo e analítico desenvolvido através de análise do banco de dados dos pacientes em nutrição parenteral que foram acompanhados pela equipe multidisciplinar do hospital, no período de janeiro de 2015 a março de 2016. Resultados: O perfil dos pacientes em nutrição parenteral é caracterizado majoritariamente por homens, com idade média de 55 anos (DP + 17,4), onde 50,8% eram pacientes oncológicos e 77,8% submetidos à parenteral com associação de outras vias. Observou-se tempo médio de acompanhamento de 11 dias (DP + 12,8) e prevalência de desnutrição de 85%. Não houve relação estatística significativa entre o tempo de acompanhamento e o risco nutricional e entre essa duração e a desnutrição. Conclusão: Encontrou-se grande prevalência de desnutrição e a maioria dos pacientes utilizou mais de uma via para terapia nutricional. Não foi possível afirmar que o estado nutricional influencia o tempo de acompanhamento. Contudo, mais estudos são necessários para esclarecer o tema.

Introduction: Malnutrition has a high prevalence in hospitalized patients, increases length of hospital stay and worsens response to treatment. Parenteral nutrition is indicated when it requires rest of the digestive tract and can minimize catabolism and improve nutritional status. In view of the above, this study aimed to verify the profile of the patients in parenteral nutrition and the influence of nutritional status on the follow-up time by the Nutrition Support Team. Methods: This was a longitudinal retrospective and analytical study developed through an analysis of database of patients in parenteral nutrition who were followed up by the nutrition support team of the hospital from January 2015 to March 2016. Results: The patient’s profile in parenteral nutrition is characterized by predominantly males, with a mean age of 55 years (SD ± 17.4), where 50.8% were cancer patients and 77.8% were submitted to parenteral with other routes. An average follow-up time of 11 days (SD ± 12.8) and the prevalence of malnutrition was 85% was observed. There was no statistically significant relation between follow-up time and nutritional risk and between this duration and the malnutrition. Conclusion: There was a high prevalence of malnutrition and the majority of patients used more than one route for nutritional therapy. It was not possible to affirm that the nutritional status influences the follow-up time. However, more studies are needed to clarify the subject.