BRASPEN Journal
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Artigo Original

Relação do Geriatric Nutritional Risk Index com tempo de hospitalização e mortalidade em pacientes idosos  

Relationship among Geriatric Nutritional Risk Index, hospitalization time and mortality in elderly patients  

Adaize Mognon, Tamara Becker, Vanessa Maria Bertoni, Maria Cristina Zanchim, Ana Luisa Sant’Anna Alves, Daiana Kumpel

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Resumo

Introdução: A desnutrição hospitalar é um problema de saúde pública e está associada direta� mente ao aumento significativo de morbidade e mortalidade. O objetivo do estudo foi associar o risco nutricional através do Geriatric Nutritional Risk Index com o tempo de hospitalização e morta� lidade em pacientes idosos. Método: Estudo retrospectivo, com utilização de dados secundários de 186 idosos em um hospital de grande porte da região norte do Estado do Rio Grande do Sul, entre março de 2016 e abril de 2017. Para determinação do risco nutricional, foram avaliadas diferentes formas de determinação de risco nutricional, tais como Mini Avaliação Nutricional (MAN), índice de massa corporal (IMC) e Geriatric Nutritional Risk Index. Todos foram associados por meio do teste qui-quadrado com o tempo de internação e ao desfecho hospitalar. Resultados: Ao associar o estado nutricional através dos diferentes métodos estudados com o desfecho do idoso hospitalizado, o óbito foi mais prevalente entre aqueles classificados com risco nutricional elevado pelo Geriatric Nutritional Risk Index. Quanto ao tempo de internação observado, 63,4% (n=118) dos pacientes permaneceram internados por até 15 dias, 23,1% (n=43) entre 16 e 29 dias e 13,4% (n=25) por 30 dias ou mais. Pelos resultados obtidos por meio do IMC, o óbito foi mais frequente nos pacientes classificados como eutróficos e, pela MAN, a maior frequência do óbito foi entre os idosos que apresentaram estado de nutrição de normalidade. Conclusão: O Geriatric Nutritional Risk Index mostrou ser um útil preditor de mortalidade em idosos hospita� lizados, portanto, seria válido considerar sua adoção como complemento à detecção de risco nutricional em âmbito hospitalar.

Palavras-chave

Avaliação nutricional. Idoso. 

Abstract

Introduction: Hospital malnutrition is a public health problem and is directly associated with a significant increase in morbidity and mortality. The aim of the study was to associate nutritional risk through the Geriatric Nutritional Risk Index with length of hospitalization and mortality in elderly patients. Methods: A retrospective study using secondary data from 186 elderly people in a large hospital in the northern region of Rio Grande do Sul State, between March 2016 and April 2017. To determine the nutritional risk, different forms of determination were evaluated. risk factors such as Mini Nutritional Assessment (MNA), body mass index (BMI) and Geriatric Nutritional Risk Index. All were associated through the chi-square test with length of stay and hospital outcome. Results: When associating nutritional status through the different methods studied with the outcome of the hospitalized elderly, death was more prevalent among those classified as having high nutritional risk by the Geriatric Nutritional Risk Index. Regarding the length of stay observed, 63.4% (n = 118) of the patients remained hospitalized for up to 15 days, 23.1% (n = 43) between 16 and 29 days and 13.4% (n = 25) for 30 days or more. From the results obtained through BMI, death was more frequent in patients classified as eutrophic and, by MAN, the highest frequency of death was among the elderly who presented normal nutritional status. Conclusion: The Geriatric Nutritional Risk Index proved to be a useful predictor of mortality in hospitalized elderly, so it would be valid to consider its adoption as a complement to nutritional risk detection in hospitals.

Keywords

Nutrition Assessment. Aged.
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